国际乘务教学实践活动纪实
	
	
	
	
	
    
	
	
	
	
	
	


	

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国际乘务教学实践活动纪实

来源:   作者:admin   浏览量:511次   发布日期:2015-05-12 09:34:51

 

(通讯员:戴婷报道)四月春光烂漫,为了让国际乘务学生领略乘务工作要领,放松平日学习生活的紧张神经,2014423日清晨,国际乘务师生一行来到了闹中取静的国家森林公园开展乘务工作要领教学实践活动。这次活动以服务烧烤用餐为主题,在老师的精心组织下,同学们分组对用餐的顾客(学生自己扮演)提供服务。活动过程中,同学们分为烹饪组、服务组及顾客三组。在规定时间内轮换一次。

所有同学虽然烧烤水平并不专业,但人人都拥有烹调出最好的美味让别人分享的愿望,有的同学烤出来了就被大家称赞,有的乐于奉献,烤好了分给大家吃。烧烤架上飘香的美味和忙碌的身影多次吸引其他烧烤游客前来取经学习。服务组的同学则严格按照课堂中学到的知识和要领对顾客提供介绍、点餐、上菜等专业的就餐服务。同学之间通过烧烤活动相互交流,分享人生和生活的感受,达到了放松心情、增强凝聚力的目的。大家的热情为本次活动留下了许多美好的瞬间和回忆,就如同一个温暖的大家庭!直到下午3点多,一场轻松、融洽、美味的乘务教学活动才在欢声笑语中圆满结束。

此次乘务教学实践活动,同学们不止收获了美景与春天的惬意。在优美的景色中大家你帮我助增强了乘务学生的集体凝聚力,在寓教于乐的氛围里大家相互学习提高了所有同学的专业素养。整个过程中师生一起动手,协调配合,气氛活跃,达到了本次教学实践活动的目的。

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